Zerdaçallı Karnabahar

Zerdaçalın faydalarını saymakla bitmez. Karnabahara da çok yakışıyor üstelik. Altın renginde mis gibi karnabahar için nefis tarifimize davetlisiniz.

Zerdaçallı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Karnabahar
• 2 Adet Havuç
• 4-5 Adet Kurutulmuş Domates
• 1 Tatlı Kaşığı (silme) Zerdeçal
• 2 çay Kaşığı Tuz
• 1 Adet Sarımsak
• 2 Su Bardağı Su
• 1 Adet Soğan
• 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

Zerdaçallı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle 1 adet soğanı ince ince doğrayalım. Tenceremizde 2 yemek kaşığı yağ ile kavuralım.
2. 2 adet havucu jülyen doğrayalım ve soğanlara ilave edelim.
3. Karnabaharı çiçek çiçek ayıklayıp yıkayalım.
4. Sotelenen havuçlara çiçek çiçek ayıklayıp yıkadığımız karnabaharı ilave edelim.
5. 1 tatlı kaşığı silme zerdaçal, tuz, kurutulmuş domates, 2 su bardağı su, sarımsak ilave edelim.
6. Yaklaşık 35 dakika pişirelim. Sıcak servis edelim.