Yumurtasız Krep
Kahvaltı denilince akla gelen ve yapımı en kolay hamur işi tariflerden biri diyebiliriz krepler için. Az malzemeyle hazırlanması, hem tatlı hem de tuzlu kahvaltılıklara çok yakışıyor olması da cabası. Sadece kahvaltılık tariflerinde de değil, kreplerin içerisinde farklı farklı malzemeler ekleyerek akşam ya da öğle yemeklerinde afiyetle tüketmek mümkün. Kreplerin ana malzemelerin biri ise yumurta. Ancak bazen yumurta alerjisi olanlar, yumurta kokusunu sevmeyenlerimiz oluyor. Evde yumurta olmadığı zamanlarda da rahatlıkla yapabileceğiniz bir tarif var sırada. Karşınızda: Yumurtasız krep tarifi!
Sadece süt, yoğurt ve una ihtiyacınız var bu şahane tarif için. Dilerseniz sadece süt ve unla da hazırlayabilirsiniz. Ancak kıvamını güzelleştirmek için yoğurt eklenmesini öneriyoruz. Hadi o zaman buyursunlar tarifimize.
Yumurtasız Krep Tarifi İçin Malzemeler- 2,5 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 2,5 Su Bardağı Un
- 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- Pişirmek için:
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- Süt, yoğurt ve kabartma tozunu bir kabın içerisinde güzelce çırpın.
- Ardından üzerine azar azar un ilave ederek çırpmaya devam edin. Akışkan kıvamlı bir hamur elde edin.
- Tavanızı güzelce ısıtın ve hafifçe yağlayın. 1 kepçe yardımıyla harçtan tavaya aktarın.
- Arkalı önlü pişirin. Tüm harç bitene kadar bu işlemi uygulayın. Ardından da servis edin. Afiyetler olsun!
