Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi
2023-09-30 10:10:43 - Yemeklik.com.tr
Bu mezede Akdeniz’in inanılmaz aromaları yoğurtla buluştu, herkesin aradığı o yaz ferahlığına dönüştü. Yoğurtlu zeytinli domates mezesi karşınızda.
Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi Tarifi İçin Malzemeler- 250 Gram Cherry Domates
- 1 Kase Yeşil Zeytin
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Taze Kekik
- Tabanına:
- 1 Kase Yoğurt
- 1 Diş Sarımsak
- 1-2 Yaprak Fesleğen
- 1 çay Kaşığı Tuz
- Taze kekik ve zeytinyağını kızdırın.
- Domatesleri ekleyip kavurun.
- Zeytinleri çekirdeklerinden ayırıp ekleyin.
- Sarımsağı yoğurdun içine rendeleyip geniş bir tabağa alın.
- Domatesli karışımı ılıdıktan sonra yoğurdun üzerine yayın. Tuzunu ekleyin.
- Fesleğen yaprakları ile süsleyin.
- Ekşi mayalı kızarmış ekmekle servis edin.