Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası

Yoğurtlu meze tariflerine bir yenisi ekleniyor, yepyeni bir doyurucu bir salata ile karşınızdayız. Yeşil mercimeğin girdiği her türlü meze, salata ve çorba tarifi oldukça besleyici oluyor. Bu kez çok pratik ve doyuruculuğu yüksek bir salata. Özel beslenenlerin de çok seveceğine eminiz.

Şimdiden afiyet olsun!

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
• 1 Su Bardağı Arpa şehriye
• 1 Yemek Kaşığı Mayonez
• 6 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
• 1 Diş Sarımsak
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Toz Biber
• 1 Tutam Dereotu

• Üzeri İçin:
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 bardak yeşil mercimeği ve 1 bardak arpa şehriyeyi ayrı tencerelerde haşlayın.
2. Ayrı bir kasede süzme yoğurt, rendelenmiş sarımsak, mayonez, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi karıştırın.
3. Haşlanmış arpa şehriye, yeşil mercimek ve kıyılmış dereotunu bir kasede karıştırın. Ardından yoğurtlu karışımı ekleyip hepsini harmanlayın.
4. Sos tavasında tereyağını toz kırmızı biber ile eritin.
5. Yoğurtlu yeşil mercimek salatasını servis tabağına alın ve üzerine sosunu gezdirin. Afiyet olsun!