Yoğurtlu Kırmızı Pancar Salatası

Sonbahar'ın en güzel sebzelerinden olan pancar ile yoğurt bir araya gelirse ne mi olur? Ortaya rengi ve tadı ile herkesin müptelası olacağı bir salata çıkar. Bizler salata dedik ama meze olarak keyifle servis etmemeniz için hiçbir neden yok! İçerisine bizler gibi salatalık turşusu koyabilir, başka ürünler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

Sunumunda ise dereotu ve ceviz parçaları kullanabilirsiniz, çok yakışıyor. O halde, afiyet olsun!

Yoğurtlu Kırmızı Pancar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Orta Boy Kırmızı Pancar
• 1 Kase Süzme Yoğurt
• 2 Diş Sarımsak
• 3 Adet Salatalık Turşusu
• 1/2 çay Kaşığı Tuz

• Servisi İçin:
• 2-3 Dal Dereotu
• 2-3 Adet Ceviz

Yoğurtlu Kırmızı Pancar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pancarları soyun.
2. Ocağa alın ve yumuşayana kadar haşlayın.
3. Derin bir kaseye yoğurdu ilave edin.
4. Üzerine rendelediğiniz pancarları ilave edin.
5. Turşuları, tuzu ve sarımsağı ilave edin.
6. Karıştırdıktan sonra dilerseniz enine geniş bir tabakta dilerseniz de bu şekilde bir kalıp ile şekillendirerek servis edebilirsiniz. Üzerini ceviz ve dereotu ile süsledikten sonra hazır. Afiyet olsun!