Yeni Sevgili Olduk Kahvaltısı
Sabah uyandın, yüzünde anlamsız bir gülümse, ayakların senden önce yere basıyor, kalbinin atışlarına metronomlar yetişemiyor, kelebekler vadisini karnında hissediyorsun...Tebrikler nur topu gibi bir aşkın eşiğindesin.
Tam da bu esnada “o”nu kahvaltıya davet ettiğini hatırladın. Fakat kalp ritmin beynine düşünme fırsatı tanımıyor. Aklına menemen ve sucuklu yumurtadan ötesi gelmiyor ve dolapta başka malzemen de yok zaten. Ama bu sana yetmez daha güzeli daha özeli olmalı hiç biri “o”na layık değil...Dert etme hem aynı malzemeleri kullanarak seni kurtaracak hem de ilişkinize seviye atlatacak bir tarifimiz var
Kocaman bir dilim ekmeğin üzerinde pofuduk bir peynirli yumurta, tuzlu lezzet dolusu sucuk dilimleri ve kıpkırmızı domatesler... Fırından çıktıklarında odayı saracak olan ılık lezzetli kokuyu düşün. Yanına da basit ama etkili bir kahvaltı salatası yapıyoruz. Artık çay ya da kahve tercih senin... Ne duruyorsun neredeyse gelmek üzere!
Yeni Sevgili Olduk Kahvaltısı Tarifi İçin Malzemeler- 2 Adet Yumurta
- 2 Dilim Ekmek
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 100 Gram Beyaz Peynir
- 100 Gram Sucuk (incecik Dilimlenmiş)
- 3-4 Adet Cherry Domates
- 5-6 Dal Roka
- 5-6 Dal Maydanoz
- 1 Adet Salatalık
- 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
- 2-3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- Fırını 180 derecede üstten ısıtın. Tereyağını küçük bir tavada eritin.
- Yumurta ve beyaz peyniri macun kıvamına gelinceye dek bir kasede karıştırın.
- Ekmekleri yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye koyun ve hem altlarına hem de üzerlerine tereyağı sürün.
- Kaşık yardımı ile yumurtalı karışımdan üzerine bolca ekleyin ve üzerine sucuk dilimleri ve domates parçaları ekleyip 15 dakika kızarana kadar fırınlayın.
- Bu esnada taze otlar, domates ve salatalığı büyük parçalar halinde doğrayın üzerlerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz, karabiberi ekleyip harmanlayın.
- Fırından çıkan ekmekleri salata ile birlikte servis edin. Afiyet olsun.
