Yaş Pasta Kreması

Kutlama pastalarının vazgeçilmezidir yaş pasta kreması. Pastalara lezzet veren o nefis kremayı evde en kolay tariflerden biri ile yapmak için mutfaktayız. Bu kez çok fazla uğraşmadan, tüm malzemeler tek tencerede buluşuyor ve 15 dakika pişerek hemen hazır oluyor. İster yaş pasta tariflerinde, isterseniz de Alman pastası, profiterol gibi özel tariflerde krema olarak kullanabilirsiniz. Buzdolabında 2 gün saklayarak her türlü tatlıya dolgu yapabilirsiniz.

Klasik pastacı kreması ve kakaolu pastacı kreması tariflerimize de göz atmanızı öneririz. Afiyet olsun!

Yaş Pasta Kreması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Yumurta
• 1/2 Su Bardağı Toz şeker
• 2 Tatlı Kaşığı Tereyağı
• 1 Paket Vanilin
• 1 Yemek Kaşığı Un
• 2 Yemek Kaşığı Nişasta
• 2,5 Su Bardağı Süt

Yaş Pasta Kreması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye yumurta, tereyağı, toz şeker, vanilin, un ve nişastayı koyun.
2. Üzerine sütü ilave edin ve ocağa almadan önce homojen bir karışım olana kadar karıştırın.
3. Ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Göz göz kabarmalar başladığında ve kıvam aldığında ocaktan alın.
4. Ocaktan aldıktan sonra son bir kez çırpın.
5. Bir kaseye aktarın ve üzerine streç film değecek şekilde kapatın. Oda sıcaklığında en az 1 saat soğuduktan sonra buzdolabına koyup soğutun. Pastalarınız için kullanmadan önce mikser ile ya da tel çırpıcı ile tekrar çırparak kullanın.
6. Yaş pasta kreması hazır! Pastalarınızda, dolgulu tatlılarınızda kullanıp afiyetle tüketin.