Yaban Mersini Özlü Kek
2023-09-21 10:28:21 - Yemeklik.com.tr
Rengiyle çocukların ilgisini çeken bu kekte gıda boyası asla yok. Tamamen doğal bir şekilde hazırlanan yaban mersin özlü kek ile tanışın.
Yaban Mersini Özlü Kek Tarifi İçin Malzemeler- 2 Adet Yumurta
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1,5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1/2 Su Bardağı şeker
- Muhallebi için:
- 2 Su Bardağı Süt
- 3 Yemek Kaşığı (tepeleme) Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
- 1 çay Bardağı şeker
- 2-3 Yemek Kaşığı Yaban Mersini özü
- Kek için yumurta ve şekeri 5 dakika çırpalım, daha sonra diğer malzemeleri ilave edelim. Yağlanan tart kalıbına dökelim.
- Önceden ısıtılmış 170° fırında pişirelim. Kontrollü pişirin, çabuk pişer. Piştikten sonra soğuyunca süt ile ıslatalım.
- Muhallebi için süt, un, şeker bunları ocakta pişirelim. Kaynamaya başlayınca vanilya, tereyağı,üç yemek kaşığı yaban mersini özünü ilave edip ocaktan alalım.
- İlk sıcağı cıkınca tart kekimizin üstüne dökelim. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.