Vişneli Helva

Vişne ve un helvasının birlikteliğine bayılacağınız enfes bir tatlı karşınızda! Daha önce büyük ihtimalle hiç denemediğiniz kadar değişik ve bir o kadar da nefis bu tatlı mutfaklarınızda olmayı hak ediyor. Ona sofralarınızda yer açın!

Tarifimizin videolu haline buradan ulaşabilirsiniz:

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Chef Necla Aktaş ????? (@chefneclaaktas)'in paylaştığı bir gönderi

Vişneli Helva Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 Su Bardağı Un
• 125 Gram Tuzsuz Tereyağı
• 250 Gram Vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
• 1,5 Su Bardağı Toz şeker
• 1,5 Su Bardağı Su

Vişneli Helva Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı tencereye alınıp eritilir. Un azar azar ilave edilip sürekli karıştırılarak unun rengi dönünceye kadar pişirilir.
2. Kavrulan unun üzerine vişneler eklenip tekrar dört, beş dakika kavrulur.
3. Daha önce başka bir tencereye eklediğimiz su ve şeker ocakta karıştırılır. Su kaynamadan şeker eriyince ocaktan alınır.
4. Kavurduğumuz vişneli helvanın üzerine şerbet azar azar ilave edilir. Tekrar karıştırılır.
5. Hamur bütünleşip kıvamını alınca ocaktan alınıp ilk sıcağı çıkınca servis tabaklarına alınır. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.