Üç Fasulye Salatası

Şeker fasulye, meksika fasulyesi ve barbunyanın güçlerini bu tarifte nohutun da desteği ile nirvanaya ulaştığına şahit olabilirsiniz.

Yaz akşamları yakılan mangallara ferah salata alternatifi eklemeye ne dersiniz? Elbet yeşilliği bol sebze salatalarını çok sevdiğimiz doğru, ancak mangalda pişmiş ızgara köftelerinize piyazdan başka, ama piyazın uzak koldan kuzeni bu salata ile alternatif seçenek yaratmak çok kolay. Fasulyeler haşlandıktan sonra hazırlaması sadece 5 dakikanızı alacak bu salatadan kendinizi mahrum etmeyin bizce.

Pratik ve farklı olmak bizce hiç bu kadar kolay olmamıştı

Üç Fasulye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Meksika Fasulyesi
• 1 Su Bardağı Kuru Fasulye
• 1 Su Bardağı Barbunya
• 1 çorba Kaşığı Nar Ekşisi
• 1 Adet Kırmızı Soğan
• 1 çorba Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 2 Yemek Kaşığı Mısır
• 1 Yemek Kaşığı Nohut
• 1/2 Demet Maydanoz
• 1 Adet Limon Suyu

Üç Fasulye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Meksika fasulyesi, barbunya, kuru fasulye ve nohutu haşlayın.
2. Sularını iyice süzüp soğutun.
3. Kırmızı soğanı gelişigüzel iri iri doğrayın.
4. Nar ekşisi, limon suyu ve zeytinyağı ile sos hazırlayın.
5. Haşlanmış bütün malzemeyi derin bir kasenin içerisinde sos ile karıştırın.
6. İri iri doğranan soğanları tuz ve dilerseniz 1 çay kaşığı sumak ile iyice karıştırın.
7. Soğanları ve iri doğranmış maydanozları fasulyelerle karıştırın ve tuz ile lezzetlendirin. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!