Glutensiz Cips

Dizi film keyfinizi taçlandırmaya gelen enfes bir tarifimiz var. Haydi sizi mutfağa alalım.

Glutensiz Cips Tarifi İçin Malzemeler

• Cips için:
• 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
• 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
• 1 Tatlı Kaşığı Kekik
• 1 Tatlı Kaşığı çörek Otu
• 1 Tatlı Kaşığı Chia Tohumu
• 1 çay Kaşığı Tuz

• Sos için:
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 1 Yemek Kaşığı Nane
• 1 Yemek Kaşığı Pul Biber
• 1 çay Kaşığı Tuz

Glutensiz Cips Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Mercimeği yıkayın, üzerine kaynar su dökün ve ağzını kapatıp 2 saat bekletin. Doğrayıcıya şişmiş mercimekleri, kekik, pul biber, zeytinyağı ve tuzu koyun.
2. İyice karıştırın ve en son çörek otuyla chia tohumunu ekleyip biraz daha karıştırın. Fırın tepsisine çok ince bir şekilde serin, kare şeklinde kesin ve önceden 200 derece ısıtılmış fırında pişirin. Yoğurt sosla soğuk servis yapın.