Truffle
Krema ve çikolata birleşiyor ve ortaya muazzam bir lezzet patırtısı çıkıyor. İşte karşınızda, her lokmasında tatlı bir sürpriz barındıran, damakları şenlendiren, adeta mutluluğun formülü: Truffle!
Sadece adını duyduğunuzda bile ağız sularınızın aktığı, içinde krema ve çikolatanın büyülü buluşmasını barındıran bu lezzetli atıştırmalık, size tatlı bir mola vaat ediyor. Truffle'lar, küçük boyutlarıyla büyük mutluluklar yaratırken, her bir ısırıkta sizi çikolata cennetine götürmeye hazır bekliyorlar!
Bu kolay tarif, evinizde mutfak sihirinizi konuşturmanın ve misafirlerinizi lezzet şölenine davet etmenin en pratik yolu! Siz de çikolata ve kremanın kusursuz dansına eşlik etmek, hafif bir tatlı kaçamağına şahit olmak istiyorsanız, bu tarife göz atın. Hem lezzetli hem de görsel bir şölen vaat eden bu tatlı atıştırmalıklar, sofranızı renklendirecek ve herkesi şaşırtacak. Afiyet olsun!
Truffle Tarifi İçin Malzemeler- 200 Gram Bitter çikolata
- 1 Su Bardağı Krema
- Üzerini Kaplamak için:
- 1/2 Kase Kakao
- 1/2 Kase Hindistan Cevizi
- Çikolataları ufaltıp bir fırın kabına veya geniş bir kaseye alın.
- Kremayı ocakta ısıtın ama kaynatmamaya özen gösterin. Sıcakken çikolataların üzerine dökün ve çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
- Eridikten sonra kabın içerisinde güzelce yayın, yüzeyine değecek şekilde streç film yerleştirin ve buzdolabında 1-2 saat bekletin.
- Sonrasında, truffle yapmak için çikolatadan kaşık veya dondurma kaşığı yardımı ile bir parça alın. Elinizle yuvarlayın.
- Yuvarladığınız çikolata toplarının bazılarını kakaoya, bazılarını da toz Hindistan cevizine bulayın.
- Truffle hazır! Sevdikleriniz için şeffaf hediye poşetlerine koyabilir veya buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!
