Terbiyeli Sebzeli Tavuk Çorbası

larda yaşanan en büyük sıkıntı yapılış aşamasında yaşanan kesilmeler. O kadar emekle hazırlanan malzemeler birleştirme aşamasındaki minicik bir sorundan kaynaklı beklenen sonuçları almamanıza neden olabiliyor. Tüm bunların önüne geçmeye ve sıcacık afiyetle tüketebileceğiniz nefis bir çorba imiz var. Aslında terbiyesini yalancı terbiye olarak da adlandırabiliriz. Çünkü gerçek bir terbiye yapmak istediğimizde un, yumurta, yoğurt gibi malzemeleri kullanıyor ve bu malzemeleri ayrıca hazır ediyoruz.

Ancak bu kez bildiklerinizin tamamen dışında bir terbiyeyle çorbayı bağlıyor, şifa niyetine tüketiyoruz. Bol proteinli, sebzenin lezzetiyle buluşan larla hem doyurucu hem de lezzetli başlangıçlar yapalım. Buyursunlar.

Terbiyeli Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 400 Gram Tavuk Göğsü
• 4 Su Bardağı Su
• 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 2 Adet Havuç
• 1 Adet Patates
• 1/2 çay Bardağı Tel şehriye
• 2 Su Bardağı Sıcak Su
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz

• Terbiyesi İçin:
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 3 Yemek Kaşığı Un

Terbiyeli Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Orta boy bir tencerenin içine tavukları aktarın. Üzerine 4 su bardağı kadar su ilave edin ve güzelce haşlayın. Haşladıktan sonra tavukları çıkarın. Suyunu bir kenara alın.
2. Orta boy bir tencerenin içerisine sıvı yağı alın. Üzerine küp küp doğranmış havuç ve yemeklik doğranmış soğanları atarak yumuşayana kadar kavurun. Ardından küp küp doğranmış patatesleri ekleyip kavurmaya devam edin.
3. Kavrulan sebzelerin üzerine tereyağı ve unu ilave ederek kavurmaya devam edin. Ardından sıcak suyunu ve tavuk suyunu ekleyin.
4. Tel şehriyeleri de ekleyip 10 dakika pişirmeye bırakın.
5. Tavukları didikleyin.
6. Ardından tavukları ekleyin, baharatlarını ilave edip 15 dakika pişirmeye bırakın.
7. Tüm sebzeler güzelce yumuşadığında ocaktan alın. Afiyetler olsun!