Tavuklu Uzak Doğu Çorbası
2023-09-20 19:02:07 - Yemeklik.com.tr
Diyet yapanlar için, gluten problemi olanlar için şahane bir sebzeli çorba tarifi geliyor. Tek kelime ile nefis. Noodle tüketemeyenler için süper bir alternatif.
Tavuklu Uzak Doğu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler- 2 Adet Küçük Boy Kabak
- 1 Adet Havuç
- 1 Adet Kapya Biber
- 1 Adet Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Kase Soya Filizi
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Soya Sosu
- 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Parça Haşlanmış Tavuk Göğsü
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- Kabuklarını soyduğumuz kabak, havuç ve kapya biber jülyen doğranır. Soğanlar piyazlık doğranır. Sarımsak ve soya filizi de ilave edip zeytinyağı ile 3 veya 4 dakika çorba tenceresi içinde sotelenir.
- Tavukları didiklenip tavuk suyu ilave edilerek güzelce karıştırılır. Tuz, sos ve pul biber ilave edilip 15 dakika orta ateşte pişirilir.
- Altını kapatıp biraz dinlendirip servis edilir. Afiyet olsun.