Glutensiz Badem Peynirli Poğaça
2023-09-21 09:58:56 - Yemeklik.com.tr
Kıyır kıyır ağızda dağılan glutensiz, hem de süt ürünü içermeyen badem peynirli poğaçam. Uzun süre yumuşacık kalıyor. Bu poğaça denenmeli.
Glutensiz Badem Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler- 1 Adet Yumurta
- 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
- 3 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
- 1 çay Bardağı Badem Sütü
- 1 çay Kaşığı Elma Sirkesi
- 1 çay Kaşığı şeker
- 2 çay Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Kinoa Unu
- 2 Su Bardağı çiğ Karabuğday Unu
- 1 çay Kaşığı Karnıyarık Otu
- 1 Paket Kabartma Tozu
- İçi için:
- 4 çorba Kaşığı Badem Peyniri
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- Üstü için:
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Tatlı Kaşığı çörek Otu
- 1 Tatlı Kaşığı Susam
- Öncelikle unlar hariç tüm malzemeyi karıştıralım, iyice birbirine geçsin. Sonra unları ekleyelim. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olmalı.
- Avuç içi kadar yani ceviz büyüklüğünde hamur alıp düz bir tabakta ya da elimizde açalım. Badem peynirli içi koyduktan sonra kapatıp, yuvarlayalım.
- Yumurta sarısını sürüp, susam ve çörek otunu serpelim. 190 derecede 30 dakikaya yakın kontrollü bir şekilde pişirelim. Büyüklüğüne göre 10-12 adet çıkıyor.
- İsterseniz buzlukta bile saklayabilirsiniz.