Tavuklu Mantarlı Güveç

Anadolu mutfağının sıcaklığını ve doğallığını yansıtan enfes bir lezzetle karşınızdayız.

Taptaze sebzelerin, yumuşacık tavuk etinin ve aromatik mantarların özenle toplandığı tavuk yemeği, hem gözlere hem de damaklara hitap edecek. 

Soğuk kış akşamlarında, fırından çıkan güvecin mis gibi kokusuyla evinize yayılan huzuru hissetmek isteyenler buradaysa, pratik tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım.

Tavuklu Mantarlı GüveçTarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Tavuk Göğsü
• 300 Gram Mantar
• 1 Adet Soğan
• 2 Diş Sarımsak
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1 Tutam Rendelenmiş Muskat Cevizi
• 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 1 Kutu Krema
• 1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri

Tavuklu Mantarlı GüveçTarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuklu mantarlı güveç için tavuğu küp şeklinde doğrayarak rengi dönene kadar pişiriyoruz.
2. Yağı, soğanı ve sarımsağı ilave edip kavurmaya devam edin.
3. İnce ince kestiğiniz mantarları da ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
4. Son olarak baharatları ve kremayı ilave edin ve altını kapatın. Güveçlere pay edin. Üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyip tekrar fırına verin.
5. 180 derecede peynir eriyene kadar kalması yeterli. Tavuklu mantarlı güveç hazır. Afiyet olsun.