Tavuklu Arpa Şehriye Salatası

Davet sofralarınıza çok yakışacak, lezzetli ve besleyici bir salata yapmaya ne dersiniz? Tavuklu arpa şehriye salatası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Tavuk Göğsü
• 2 Su Bardağı Arpa şehriye
• 3 Su Bardağı Kaynar Su
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Demet Taze Soğan
• 1 Demet Maydanoz
• 1 Demet Dereotu
• 1 Kase Kısır
• 4 Adet Közlenmiş Kırmızı Biber
• 7-8 Adet Kornişon Turşu
• 2,5 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Adet Limon Suyu
• 2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
• 2 Diş Sarımsak

Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuğu sarımsak ve tuz ile birlikte haşlayın.
2. Tencerenize yağı koyun, arpa şehriyeyi ekleyin, güzelce kavurun.
3. Rengi değişen arpa şehriyelere suyunu ve tuzunu ekleyin.
4. Tencerenin kapağını kapatın, altını kısın, demlenmeye bırakın.
5. Bu sırada bütün yeşilliklerinizi, turşuyu ve közlenmiş biberi küçük küçük doğrayın.
6. Haşlanan tavukları didin, soğumaya bırakın.
7. Demlenen arpa şehriyeleri de soğumaya bırakın.
8. Daha sonra bütün malzemeleri derin bir kapta birleştirin.
9. Limon suyunu,nar ekşisini ve tuzu ilave edin, karıştırın.
10. Nefis salatamız hazır! Deneyeceklere afiyet olsun.