Tavuk ve Peynir Dolgulu Közde Biberler

Yaz aylarında havaların ısınması ile yağlı yiyeceklerden uzaklaşıyoruz. Hafif ve pratik yemekleri arar oluyoruz. İşte tam da bu noktada yaz akşamlarına yakışacak, sağlıklı bir tavuk ve sebze yemeği hazırlamak için mutfağa giriyoruz.

Hem sunumu hem de lezzetiyle misafirlerinizi çok seveceği, yanında yeşil bir salata ile doyurucu bir menüye dönüşecek tarifimizin detayları videolu anlatımında. Şimdiden afiyetler olsun!

Tavuk ve Peynir Dolgulu Közde Biberler Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1/2 çay Kaşığı Sarımsak Tozu
• 1/2 çay Kaşığı Soğan Tozu
• 1 Adet Sarı Kaliforniya Biberi
• 1 Adet Kırmızı Kaliforniya Biberi
• 2 Adet Dolmalık Biber
• 1 Adet Tavuk Göğsü
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1/2 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
• 1 Tutam Kimyon

• Peynir Dolgusu İçin:
• 200 Gram Sürmelik Lor Peyniri
• 1/2 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1/4 çay Kaşığı Kimyon
• 1/2 çay Kaşığı Köri
• 1/2 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 Adet Limon Suyu
• 1 Dal Taze Soğan

Tavuk ve Peynir Dolgulu Közde Biberler Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kasede zeytinyağı, sarımsak ve soğan tozunu karıştırın.
2. Biberlerin çekirdekli kısımlarını çıkarın ve közmatikte 5-6 dakika kadar közleyin.
3. Közlenmiş biberleri bir fırın kabına dizin.
4. Tavada tavukları biraz zeytinyağı, tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve kimyonla birlikte soteleyin.
5. Bir kasede lor peyniri, kırmızı toz biber, kimyon, köri, tuz, limon suyu ve taze soğanı birleştirin.
6. Hazırladığınız peynir dolgusunu biberlerin iç kısmına doldurun.
7. Sotelenmiş tavukları üzerlerine gezdirin ve 190 derecede 6-7 dakika fırınlayın.
8. Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!