Tavada Kuzu Pirzola
2023-10-08 11:30:14 - Yemeklik.com.tr
Tavada sadece 5 dakikada pişen, lokum gibi yumuşacık kıvamdaki leri hazırlamanın birkaç püf noktası var. Öncelikle önemli. lar hazırsa, en pratik yöntemle pamuk gibi pirzola i yapıyoruz. Buyursunlar!
Tavada Kuzu Pirzola Tarifi İçin Malzemeler- 500 Gram Kuzu Pirzola
- 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Tutam Taze Kekik
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Tane Karabiber
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- Kuzu pirzolanın üzerine tüm malzemeleri ekleyip elinizle ete masaj yaparak harmanlayın. Üzerini streçleyip en az 1 saat buzdolabında bekletin.
- Kızgın tavaya eti alın.
- Mühürleyerek önlü arkalı pişirin.
- Servis tabağına alın, üzerin, taze kekik ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!