Tavada İstavrit

Balık sezonu açıldıysa eğer birbirinden lezzetli balıklar da mutfaklarda pişmeye başlayacak. Klasik yöntemle pişecek tavada istavrit tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden afiyet olsun.

Tavada İstavrit Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Kilogram Istavrit
• 5 Yemek Kaşığı Mısır Unu
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 1,5 çay Kaşığı Tuz

Tavada İstavrit Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Balığınızı temizleyin.
2. Güzelce yıkayıp, süzgece alarak süzülmesini bekleyin.
3. Bir kabın içerisine unları ve tuzu alıp karıştırın.
4. Suyu süzülen balıkları arkalı önlü bulayın bulayın.
5. Yağlanmış tavaya dizin arkalı önlü şekilde kızartın. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.