Tam Kıvamında Islak Kek
2023-09-21 10:27:51 - Yemeklik.com.tr
Yumuşacık dokusuyla, mis gibi lezzetli bir ıslak kek! Bu keki yemelere doyamayacaksınız! Tam kıvamındaki bu ıslak keki deneyin.
Tam Kıvamında Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler- Keki için:
- 4 Adet Yumurta
- 1,5 Su Bardağı şeker
- 1,5 Su Bardağı Süt
- 200 Gram Eritilmiş Margarin
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket şekerli Vanilin
- 3 Su Bardağı Un
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- Kekini ıslatmak için:
- 1 Su Bardağı Süt
- Öncelikle şeker ve yumurtaları beyaz köpük olana kadar çırpın.
- Ardından süt, kakao ve yağı ekleyip güzelce karıştırın. Elde ettiğiniz karışımdan kek piştikten sonra ıslatmak için 1 bardak kenara ayırın.
- Kalan karışıma un, kabartma tozu, şekerli vanilin ekleyip karıştırın.
- Güzelce yağladığımız tepsiye karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Keki kontrollü olarak pişirdikten sonra ilk sıcağını çıkartın ve ardından sütle ıslatın.
- Kek sütü çektikten sonra, kenara ayırdığınız karışımı üzerine gezdirin ve çekmesi için biraz dinlendirin. Afiyet olsun.