Tam Buğday Unlu Ramazan Pidesi
2023-09-17 00:36:09 - Yemeklik.com.tr
Yapımı oldukça pratik, sağlıklı mı sağlıklı leziz bir ramazan pidesi düşünün. Tam buğday unlu bu ramazan pidesi size klasikleri unutturacak.
Tam Buğday Unlu Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler- Hamuru için:
- 2 Su Bardağı Tam Buğday Unu
- 1 Su Bardağı ılık Su
- 1 Paket Instant Maya
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Üzeri için:
- 1 Adet Yumurta
- 2-3 Yemek Kaşığı Süt
- 1 Yemek Kaşığı çörek Otu
- 1 Yemek Kaşığı Susam
- Un ve tuz karıştırılır. Düz bir zemine alınarak ortası çukur yapılır.
- Maya ve su karıştırılır. Un karışımına eklenerek hamur yoğurulur. Üzeri bir bezle kapatılarak yarım saat dinlendirilir.
- Dinlenen hamur pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alınır.
- Fırın tepsisine alınan hamura elle şekil verilir. Çırpılan yumurtaya süt eklenir ve şekil verilen hamura sürülür.
- Son olarak hamura çörek otu ve susam da eklenerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir.
- Üzeri kızarana dek pişirilen pide fırından alınır. Afiyet olsun.