Sütlü Mısır Çorbası

Çorbanızın yumuşak içimli ve içinde renkli sebzelerin hoş bir görüntüde olmasını istiyorsanız aradığınız tarif sütlü mısır çorbasında saklı. Afiyet olsun.

Sütlü Mısır Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 2 Adet Soğan
• 1 çay Bardağı Mısır
• 2 Yemek Kaşığı Mısır Unu
• 1 Yemek Kaşığı Kapya Biber
• 2 Su Bardağı Et Suyu Veya Tavuk Suyu
• 1/2 çay Bardağı Süt
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
• 1 çay Kaşığı Tuz

Sütlü Mısır Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanları sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavuruyoruz, ardından kapya biberleri ekliyoruz ve mısır ununu ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
2. Kavurma işlemi bittikten sonra et / tavuk suyunu ilave ederek, mısırları ve sütünü ekliyoruz.
3. Çorbanız kaynama noktasına gelince ocağın altını kapatıp, toz kırmızı biberi, karabiberi ve tuzu ekleyip karıştırın.