Süt ve Yoğurt Soslu Börek

Su böreğini sevmeyen yoktur. Sütlü ve yoğurtlu sosuyla bu börek de su böreği lezzetini aratmıyor. O kadar lezzetli ve yumuşak ki.. Çay saatlerinizi şenlendirecek muazzam bir tarif!

Tüm malzemeler hazırsa buyurun, sizi mutfağa alalım. Afiyet olsun!

Süt ve Yoğurt Soslu Börek Tarifi İçin Malzemeler

• Sosu İçin:
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 1 çay Bardağı Süt
• 2 Adet Yumurta
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 5 Adet Yufka
• 1 Kase Peynir (sevdiğiniz Bir çeşitten)

Süt ve Yoğurt Soslu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sos için bütün malzemeleri güzelce karıştırın.
2. Fırın kabınıza yufkayı bütün olarak yayın.Fırça yardımıyla sosu her yerine sürün.
3. Aynı işlemi üç yufkaya gelene kadar devam edin.3.yufkaya sosu sürdükten sonra peynirli karışımı ilave edin.
4. Tekrar yufka ve sos olacak şekilde aynı işleme devam edin.İşlem bittiğinde ilk yufkanın kenarda kalan parçalarını böreğin üstünde düzgünce birleştirin.
5. Kalan sosu tekrar üzerine sürün.
6. 180 dereceye ayarlı, fansız fırının orta rafında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
7. Ardından fırından alıp bir süre dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!