Süt Şerbetli Un Helvası

Yapımı çok pratik, lezzetli ve az şekerli bir helva arayanlara gelsin bu tarif. Süt şerbetli un helvası bu haliyle çok daha hafif.

Süt Şerbetli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Un
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1/2 Su Bardağı Ceviz Içi (iri Parçalanmış)
• 1 Paket Dolmalık Fıstık
• 2 Büyük Su Bardağı Süt
• 6 Yemek Kaşığı şeker

Süt Şerbetli Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce tereyağı eklenir ve bir iki kez karıştırılır. Ardından zeytinyağı eklenir. (Zeytinyağını sevmeyenler sıvı yağ ekleyebilir.)
2. Unu eklenip, yaklaşık 15 dakika kavrulur.
3. Süt ve şeker bir yerde karıştırılara şeker eritilir.
4. Süt, kavrulmuş una kepçe yardımcıyla azar azar ilave edilir. (Bu aşamada sıçramalar çok oluyor dikkat etmeniz gerekir.)
5. Kaşığın tersi ile bastırarak şerbet iyice yedirilir.
6. Altı kapatıldıktan sonra dinlenmesi için ağzı kapalı 10-15 dakika bekletilir. Afiyet olsun.