Soğanlı Peynirli Tepsi Poğaçası

Yumuşacık, üstünde nefis tereyağıyla beraber servis edilen bu poğaçayı günün her saatinde afiyetle yiyebileceksiniz. Hazırsanız sizi daha fazla bekletmeden mutfağa alalım!

Soğanlı Peynirli Tepsi Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

• Hamuru için:
• 5 Su Bardağı Un
• 1 Paket Instant Maya
• 1 Yemek Kaşığı şeker
• 1/2 Yemek Kaşığı Tuz
• 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 2 Su Bardağı ılık Su

• İçi için:
• 1 Kase Karamelize Soğan
• 1 Kase Peynir

• Üstü için:
• 1 çay Bardağı Eritilmiş Tereyağı

Soğanlı Peynirli Tepsi Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamurunu yaparak başlıyoruz. Unu yoğurma kabına alıyoruz ve ortasını çukur yapıp geriye kalan tüm malzemeleri de ekleyip yoğuruyoruz.
2. Hazır olan hamurun üstünü streçleyip 30 dakika dinlendiriyoruz.
3. O sırada soğanları yağ ile tavada karamelize ediyoruz. Peynirliler için de peynirlerimizi hazırlıyoruz.
4. Hamur dinlendikten sonra tüm hamuru eşit parçalara bölüyoruz. Tepsimizin tabanını çok az yağlıyoruz ve hamurları tek tek doldurup tepsiye diziyoruz.
5. En son üzerlerine yağ sürüyoruz ve 200 derece önceden ısınmış fırında altlı üstlü 25-30 dakika kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Fırından çıktıktan sonra da tekrar üstlerine yağ sürüyoruz ve enfes poğaçalarımız hazır. Afiyet olsun.