Sürk Peynirli Erişte

Yemeklik.com.tr olarak deprem bölgesindeki üreticilerimizi desteklemeye devam ediyoruz. Siz de bu tarifi yaparken afet bölgesindeki yerel üreticilerden malzemelerinizi alarak destek olabilirsiniz.

Sadece 20 dakikada hazır olan, ceviz ve maydanozla servis edildiğinde tadına doyum olmayan, leziz bir erişte tarifimiz var. Bu tarifimizi bikolimvar.com'dan sipariş ettiğimiz, Hatay'ın meşhur sürk peyniri ile hazırladık. Salçası, zahteri ve eşsiz dokusuyla sofralarınıza şahane bir eşlikçi olacak bu yemeği mutlaka denemeyi ve yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!

Sürk Peynirli Erişte Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Yemek Kaşığı Bikolimvar Tereyağı
• 250 Gram Erişte
• 2,5 Su Bardağı Sıcak Su
• 125 Gram Bikolimvar Sürk Peyniri
• 1 Avuç Ceviz
• 1 Tutam Maydanoz

Sürk Peynirli Erişte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir tavada tereyağını eritin ve erişteleri sıcak yağda hafif renk alıp, çıtır çıtır olana kadar kavurun.
2. Sıcak suyu eriştelerin üstüne gelecek kadar koyup altını kısın ve erişteler yumuşamaya başlayana kadar pişirin.
3. Sürkü ufalayarak eriştelere ekleyin. Erişteler sürkle bütünleşince kıyılmış ceviz ve maydanoz ekleyip sıcak olarak servis edin.
4. Sürk peynirli erişte hazır! Afiyet olsun!