Sucuklu Nohut Yemeği

Hemen hemen herkesin evinde bir kez olsun pişmiş olan nohut yemeği, bu kez sucuk ile birleşiyor! Baharatların eşsiz aroması, nohutun doyurucu dokusu ve sucuğun iştah açan kokusu bir araya geliyor da diyebiliriz, bu sayede de ortaya pratik ve besleyici bir yemek çıkıyor.

İster kış aylarında içinizi ısıtacak sıcacık ana yemek, ister doyurucu akşam yemeği olarak tercih edin her halükarda pilav tariflerinin yanında muhteşem olacak. Sucuklu kuru fasulyeyi seviyorsanız bu tarifi de çok seveceksiniz.

Afiyet olsun.

Sucuklu Nohut YemeğiTarifi İçin Malzemeler

• 2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
• 10 Dilim Sucuk
• 1 Adet Yeşil Biber
• 1 Adet Soğan
• 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Yemek Kaşığı Salça
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1 çay Kaşığı Tuz

Sucuklu Nohut YemeğiTarifi Nasıl Yapılır?

1. Sucuklu nohut yemeği için tencereye yağını ekleyip yemeklik doğradığımız soğanı ve biberi ekleyip kavuruyoruz.
2. Salçayı ekleyip 2 dakika kadar kavuruyoruz.
3. Haşlanmış nohutları ekliyoruz. Sucukları da yarım ay şeklinde kesip tencereye ekliyoruz. Baharatlarını ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.
4. Üzerini geçecek kadar suyunu ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.
5. Sucuklu nohut yemeği hazır. Afiyet olsun.