Sucuklu Kaşarlı Tuzlu Pancake

Pankek severleri buraya alalım. Ama bu sefer tatlı olanı değil tuzlu olanı sizlerle paylaşıyoruz. Daha önce bu şekilde pancake yemediniz. İçi sucuk ve kaşar dolgulu lezzeti şahane bir pankek. Mutlaka deneyin, kahvaltınızın vazgeçilmezi olacak.

 

Sucuklu Kaşarlı Tuzlu Pancake Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Yumurta
• 1 çorba Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 çay Kaşığı (silme) Tuz
• 7 çorba Kaşığı Un
• 10 Dilim Sucuk (incecik Dilimlenmiş)
• 1 Kase Kaşar Peyniri

Sucuklu Kaşarlı Tuzlu Pancake Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle un sucuk kaşar hariç bütün malzemeleri el çırpıcısıyla çırpın. Unu azar azar ekleyin. Koyu akışkan kıvamda harç elde edelim. Undan una değişebilir ekleme yapabilirsiniz.
2. Teflon tavaya cok az yağ dökelim. Tava ısınınca fazla yağı peçete ile alalım.
3. Ocağı kısık ateşe alalım. Tava iyice ısınınca harçtan yarım kepçe dökelim yuvarlak şekil olacak şekilde kepçenin tersiyle yayalım. Ortasına kızarmış bir dilim sucuk koyalım.
4. Onun üzerine bir küçük dilim kaşar koyalım. Biraz daha pankek harcından alıp sucuk ve kaşar örtülecek şekilde dökelim.
5. Hamur göz göz olmaya başlayınca spatula yardımıyla ters çevirelim. Kızarınca tabağa alalım. Hepsine aynı işlemi uygulayalım.