Soğan Piyazı

Merhabalar. Hani restoranlarda yemekten önce mezeler gelir, ekmekle yemesi pek güzel olur. Tam da bu akşam yemeğin yanına o lokantalarda yediğimiz soğan piyazından yapmaya ne dersiniz? İşte tarifi...

Soğan Piyazı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Büyük Boy Soğan
• 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
• 4-5 Dal Maydanoz
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Kimyon
• 1 Tatlı Kaşığı Sumak
• 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Soğan Piyazı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanları piyazlık doğrayalım.
2. İçerisine ince doğranmış maydanoz, biber salçası, baharatlar ve tuzu ekleyelim.
3. Elimizle bir güzel yoğurup servis tabağına alalım. Deneyecek olanlara kolay gelsin, afiyet olsun.