Şipşak Mantı

Canınız mantı istediğinde çabucak hazırlayabileceğiniz bu tarife bayılacaksınız. Az malzemeli çok lezzetli şipşak patates mantının yapılışına geçelim.

Şipşak Mantı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Patates
• 2 Adet Havuç
• 1 Adet Soğan
• 1 Kase Yoğurt
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Kimyon
• 1 çay Kaşığı Toz Biber

• Salçalı sos için:
• 1 Yemek Kaşığı Salça
• 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

Şipşak Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patates ve havuçları haşlayın, o sırada soğanı doğrayıp geniş bir tavada yağ ile kavurun.
2. Haşlanan patatesleri ezin, havuçları rendeleyin ve tavadaki soğanla buluşturup baharatlandırın. Az kavurun, ılıdıktan sonra top top yuvarlayıp servis tabağına alın.
3. Üzerine çırpılmış yoğurdu ve salça sosunu dökün ve mantınız hazır. Afiyetle yiyin.