Şipşak Kısır

Kısırın yeri zamanı olmaz. Altın günlerine, beş çaylarına, davetlere en çok ne gider diye sorsak, bir popüler cevap alırız: Kısır! Peki bunun şipşak yapılabilen bir versiyonu var desek? Bu hızlı kısır tarifi için sizi mutfağa alalım

Şipşak Kısır Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Yemek Kaşığı Salça
• 1 Adet Soğan
• 1 Tatl Kaşığı Tuz
• 1 Tatl Kaşığı Pul Biber
• 2 Adet Domates
• 10 Yaprak Marul
• 3 Su Bardağı Ince Bulgur

Şipşak Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İnce bulgur, üzerini geçecek kadar sıcak suda bekletilir ve yumuşayınca bir kaba alınır.
2. Ayrı bir tavada soğanlar salçayla kavrulur, baharatlar eklenip kavrulmaya devam eder.
3. Bulgur, hazırlanan karışımın üzerine dökülür. Domates ince kesilip içerisine eklenir ve karıştırılır. Afiyet olsun.