Semizotlu Kabak Cacık

Ege esintilerini sofranıza taşıyın. Semizotlu kabak cacık tarifi ile akşam sofralarında servis edebileceğiniz bir cacık hazırlayacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık.

Semizotlu Kabak Cacık Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Bağ Semizotu
• 1 Adet Orta Boy Kabak
• 1 çay Bardağı Haşlanmış Nohut
• 1/2 Bağ Dereotu
• 1/3 Bağ Taze Nane
• 5 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
• 1 Adet Taze Sarımsak
• 4 Dal Taze Soğan (yeşil Kısımları Kullanılacak)
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 6 Adet Siyah Zeytin
• 1 çay Kaşığı Tuz

Semizotlu Kabak Cacık Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabağı rendeleyip suyunu sıkın.
2. Semizotunun yapraklarını ayıklayın.
3. Taze soğan ve sarımsağı doğrayın.
4. Yoğurt ile taze sarımsak ve zeytinyağını çırpın.
5. Geri kalan tüm malzemeleri yoğurt ile güzelce harmanlayın.
6. Üzerini zeytinyağ ve taze nane ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun.