Şekersiz Tahinli Pekmezli Kek

Mis gibi pekmez kokusu evinizi saracak... Şekersiz tahinli pekmezli kek tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Şekersiz Tahinli Pekmezli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• Kek için:
• 3 Adet Yumurta
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 çay Bardağı Süt
• 2,5 Büyük çay Bardağı Pekmez
• 1 çay Bardağı Tahin
• 335 Gram Un
• 1 Avuç Susam
• 1 Avuç File Badem
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya

• Üzeri için:
• 1/2 çay Bardağı Pekmez

Şekersiz Tahinli Pekmezli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kek kalıbını yağlayıp susam ve file bademleri kalıbın tabanına eşit bir şekilde serpiyoruz.
2. Oda sıcaklığında olan yumurtaları 2 dakika boyunca çırpıyoruz.
3. Yağ, süt, tahin ve pekmezi ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
4. Unkabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma kontrollü bir şekilde ekliyoruz ve homojen kıvam alana kadar çırpıyoruz.
5. Karışım kek kalıbına döküyoruz ve önceden ısıttığımız fırında fansız ayarda 180 derecede 40-45 dakika arasında pişiriyoruz.
6. Kek fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçince keki kalıptan dikkatli bir şekilde çıkartıyoruz ve üzerine pekmez döküyoruz. Afiyet olsun.