Şekersiz Tahinli Muhallebi

Tahin aşığı biri olarak seveceğimi tahmin ettiğim bir tatlıydı. Deneyenlerden de tam not aldı. Tarife geçiyorum. Şekersiz tahinli muhallebi tarifi...

Şekersiz Tahinli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Litre Süt
• 1 Adet Yumurta Sarısı
• 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
• 3 Yemek Kaşığı Nişasta
• 2 Yemek Kaşığı Tam Buğday Unu
• 4 Yemek Kaşığı Bal
• 1 çay Bardağı Tahin

Şekersiz Tahinli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Süt, yumurta sarısı, un ve nişastayı tencerede çırpıyoruz. Kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz.
2. Kaynayınca altını kapatıp içine tereyağı, tahini ve balı atıyoruz. Karıştırıp kaselere döküyoruz.
3. Biraz soğuduktan sonra fındıkla süsleyip tüketebilirsiniz. Soğuk ve hafif bir tatlı oluyor, biz çok sevdik. Deneyeceklere afiyet olsun.