Şekersiz İncir Dolması

Uzun zamandır aklımda olan bu tarifi en nihayetinde bugün deneme fırsatım oldu. Yediğim en lezzetli fit tatlılardan biriydi. Sadece 3 malzemeli ve şekersiz.

İncirden gelen şeker son derece yeterli. Pişerken sütten oluşmuş kaymağın tadı ve kavrulmuş cevizin uyumu müthiş. Bence denemeye değer.

Şekersiz İncir Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• 7 Adet Incir
• 7 Adet Kelebek Ceviz
• 1 Su Bardağı Süt

Şekersiz İncir Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle incirlerin sap kısmını kesin. İncirlerini içini oyun ve cevizi yerleştirin. Eğer incirleriniz sertse 10-15 dakika sıcak suda bekletip kullanabilirsiniz.
2. Fırın kabna dizdiğiniz incirlerin üzerine sütü gezdirin. 180 derece fırında süt kaymak tutana kadar pişirin.
3. Soğuduktan sonra dinlenmesi için buzdolabına kaldırın. Ekstra lezzet için üzerine hafif tahin gezdirerek servise sunabilirsiniz.