Sebzeli Yumurta
2023-10-08 11:37:39 - Yemeklik.com.tr
Yumurtayı bir de böyle deneyin, emin olun çok beğeneceksiniz. Haydi sizi mutfağa alalım.
Sebzeli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler- 1/2 Su Bardağı Mor Lahana
- 1 Adet Havuç
- 1 Kase Brokoli
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Kuru Fesleğen
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Bardağı Parmesan
- 2 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- Küçük parçalar halindeki brokoli, tereyağında diriliğini kaybedene kadar sotelenir. Gerekirse çok az su ilave edilip suyu çektirilir.
- İnce kıyılmış lahana ve rende havuç ilave edilip harmanlanır, kısa bir süre de böyle pişirilir. Fesleğen, karabiber, parmesan, tuz ilavesinden sonra üzerine yumurtalar kırılır. Afiyet olsun.