Sebze Köftesi

Sebzelerin kendine has aromalarıyla hazırlanan, hem hafif hem de besleyici bir köfte tarifi ile mutfağınıza konuk olmaya geliyoruz.

Kızartma veya fırınlama yöntemleriyle kolayca yapabileceğiniz sebze köftesi tarifi, vejetaryen beslenenler adına ana yemek olmaya hazır.

Patates, havuç, kabak gibi sebzelerle hazırlanan köftelerimiz, çocukların sebze tüketimini artırmak isteyen aileler için de alternatif olabilir.

Sebze KöftesiTarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Kabak
• 1 Adet Havuç
• 1 Adet Patates
• 4 Yemek Kaşığı Mısır Unu
• 1/2 Su Bardağı Galeta Unu
• 1 Adet Yumurta
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber

Sebze KöftesiTarifi Nasıl Yapılır?

1. Sebze köftesi için kabak, havuç ve patatesi rendeleyip güzelce suyunu sıkın.
2. Bir kaba alın. Üzerine yumurta ve mısır ununu ekleyip karıştırın.
3. Galeta unu, tuz ve baharatları da ekleyip karıştırmaya devam edin.
4. Elinizle yuvarlak şekil verin.
5. Kızgın yağda bir yüzünü kızartın.
6. Altın sarısı renk alan yüzü çevirip diğer yüzünü de kızartın.
7. Sebze köftesi hazır. Afiyet olsun.