Sarımsaklı Pilav

Türk mutfağının vazgeçilmezi olan pilav, bu tarifte sarımsağın eşsiz aromasıyla bambaşka kokuya ve tabii aromaya ulaşıyor. Zaten sarımsağın yakışmadığı neredeyse hiçbir şey yok.

Tane tane dökülen pirinçler, tereyağının mis gibi kokusu ve kavrulmuş sarımsağın tat kattığı sarımsaklı pilav, ana yemeklerin yanına harika bir yancı olacak.

Tereyağında hafifçe kavrulan sarımsaklar pilava kendine has o koku ve aromasını kazandırırken, pirinçlerin tane tane olması için kavurma işlemi büyük önem taşıyor. Sonuç olarak ortaya yumuşak dokulu, mis gibi kokan ve doyurucu bir pilav çıkıyor.

Sadece birkaç malzeme ile yapacağınız tarifimiz için mutfağa buyurun. Afiyetle...

Sarımsaklı PilavTarifi İçin Malzemeler

• 2 Su Bardağı Pirinç
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 2,5 Su Bardağı Sıcak Su
• 3 Diş Sarımsak
• 1 çay Kaşığı Tuz

Sarımsaklı PilavTarifi Nasıl Yapılır?

1. Sarımsaklı pilav için tereyağında sarımsakları kavurun.
2. Suda beklettiğiniz ve süzdüğünüz pirinçleri ekleyip kavurmaya devam edin.
3. Suyunu ve tuzunu ekleyin. Kapağı kapalı olarak pişmeye bırakın.
4. 5 dakika sonra altını kısarak demlenmeye bırakın. Sarımsaklı pilav hazır. Afiyet olsun.