Salepli Dondurma

Dondurmayı büyük küçük hepimiz çok seviyoruz ama son zamanlarda hepimizin derdi acaba içinde katkı maddesi var mı, yeterince sağlıklı mı gibi sorular oldu. Şimdi sizi tüm bu sorulardan kurtaracak, tamamen kendi emeğinizle hazırladığınız, harika kokulu bir dondurma tarifiyle buluşturalım o zaman.
Üstelik dondurma yapmak sandığınızdan ya da tahmin ettiğinizden çok çok daha kolay.

Söz konusu olan salepli bir dondurma olunca tüm gönüllerde taht kurması çok olası, ancak siz yaratıcılığınızı ve damak zevkinizin size verdiği yetkiyi de kullanarak dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz bu tarifi. Artık içine çikolata mı koyarsınız, Antep fıstığı mı serpersiniz orası size kalmış. Haydi afiyetler olsun.

Salepli Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Su Bardağı Süt
• 1 Yemek Kaşığı Salep
• 3 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 1 Paket Vanilya
• 1 Yemek Kaşığı Damla çikolata
• 1 Tatlı Kaşığı Antep Fıstığı

Salepli Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tüm malzemeleri bir tencereye alın ve karıştırın. Ardından ocağın altını açın ve kaynayana dek karıştırmaya devam edin.
2. Kaynadıktan sonra 3 dakika daha karıştırarak pişirin ve ocağın altını kapatın. Oda ısısında soğuyana dek ara ara karıştırın.
3. Dondurmanız soğuduktan sonra uygun bir kaba alın ve buzluğa kaldırın.
4. 30 dakikalık aralıklar buzluktan çıkartın, mikserle ya da elinizle güzelce çırpın ve tekrar buzluğa kaldırın
5. Bu işlemi yaklaşık 5 sefer tekrar etmeniz yeterli olacaktır.
6. Bir gece boyunca buzlukta beklettiğiniz dondurmanız, ertesi gün yenmeye hazır olacaktır.
7. Damla çikolata ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.