Salçalı Makarna
2023-09-16 16:05:13 - Yemeklik.com.tr
Annelerimizin köftenin yanında ya da yoğurtla servis ettiği o efsane bu tarifte! Adeta çocukluğumuza dair tüm anıları yeşertiyor bu lezzet. Misler gibi salça kokusu makarnayla birleşince ortaya çok basit ama bir o kadar da lezzetli bir makarna tarifi çıkıyor. Tamamen evdeki malzemelerle hazırlanabilecek ve alternatif olarak pek çok malzemenin katılabileceği salçalı makarna, her bütçeye de dost bir . Öğrenci mutfağında da pişer, şipşak gün kurtarıcı bir tarif olur. Karşınızda salçalı makarna tarifi! Yanına siz ne alırdınız?
Salçalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler- 1 Paket Spagetti
- 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1/4 Su Bardağı Su
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Taze çekilmiş Tane Karabiber
- Derin bir tencereye suyu ve tuzu ekleyip kaynatın. Spagetti makarnaları kaynamış suda yaklaşık 10 dakika haşlayın.
- Ardından ocaktan alıp suyunu süzün.
- Bir tavada hafifçe kızdığınız zeytinyağına önce sarımsakları, sonra da salçayı ekleyip kavurun.
- Haşlanan makarna suyundan birkaç yemek kşaığı salçalı sosunuza ekleyin, hafif yoğun bir kıvam elde etmelisiniz.
- Haşlanmış makarnalarınızı süzün ve sosunuzu üzerine ekleyip karıştırın. Makarnanız servise hazır. Afiyet olsun!