Salatalıklı Patatesli Meze
Lezzeti paylaşıldıkça o masaya nefis sohbetler konulunca daha da güzelleşir akşam yemekleri. Öyle sofraların vazgeçilmezi, en çok aranan lezzeti de hiç şüphesiz mezelerdir. Haydarinin, muhammaranın, acılı ezmenin, taratorların olmadığı dost sohbetleri biraz eksik kalır. O sofraları eksik bırakmayın hatta güzelliklerine güzellik katın. Bunun için çok lezzetli ve farklı bir önerimiz mevcut.
O çok sevdiğimiz patatesleri alıyor, yumuşacık olana kadar haşladıktan sonra yoğurt ve salatalıkla buluşturuyoruz. Tadı hafif mi hafif, lezzeti nefis bir mezeye dönüştürüyoruz. Bu tarifle olduğumuz yerden Ege sahilllerine ışınlamış gibi hissedeceğiz üstelik. Sadece salatalıklı patatesli mezeyi yemek için bile dost sofraları kurulur, bizden söylemesi.
Buyursunlar.
Salatalıklı Patatesli Meze Tarifi İçin Malzemeler- 3 Adet Orta Boy Patates
- 2 Adet Salatalık
- 2 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
- 2 çay Kaşığı Tuz
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Mayonez
- Salatalıkların kabuklarını alacalı soyup rendeliyoruz.
- Patatesi de haşlayarak rendeliyoruz.
- Süzme yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuzu ekleyip hepsini karıştırıyoruz.
- Üzerini arzuya göre dereotlarıyla süsleyerek servis ediyoruz. Salatalıklı patatesli meze hazır. Afiyet olsun.
