Salamlı Kaşarlı Patates Böreği

Tadıyla sizi hayran bırakacak, pratik bir kahvaltılık. Salamlı kaşarlı patates böreği hızlıca hazırlanıp hemen sofraya konacak.

Salamlı Kaşarlı Patates Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Büyük Boy Patates
• 2 Adet Yumurta
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı (silme) Kabartma Tozu
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 Kase Salam
• 1 Kase Kaşar

Salamlı Kaşarlı Patates Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesi rendeleyin suyunu sıkmayın.
2. Rendelenmiş patetese un, yumurta, zeytinyağı, kabartma tozu, tuz hepsini ekleyip karıştıralım.
3. 18 ya da 20 cm tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım ve üzerine patates harcımızın yarısını dökelim.
4. Üzerine ince kesilmiş kaşarı ve salamı dizelim; kalan harcı da dökelim ve üzerini düzeltelim. Kapağı kapalı bir şekilde orta ateşte pişirelim.
5. Düz bir tabak yardımı ile ters çevirelim, altı üstü nar gibi kızarsın. Servise hazır.