Sahanda Ispanaklı Yumurta

Sabah kahvaltılarına, öğle yemeklerine hem sağlıklı hem de lezzet dolu bir tarif... Sahanda ıspanaklı yumurta tarifi ile besin değeri yüksek bir yemek hazırlamak oldukça pratik. Biz bu tarifimizde sebze olarak ıspanak ve soğandan yararlandık siz dilerseniz patlıcan kabak gibi daha farklı sebzeler kullanabilirsiniz. Dilerseniz içerisine farklı baharatlar ve peynirler ekleyerek lezzetine lezzet katabilirsiniz. Her şekilde enfes olacağına eminiz.

Ispanak ile E,D gibi yararlı vitaminleri alacak, yumurta ile ise protein seviyenizi koruyacaksınız. Soğan, iştahınızı açarken; içindeki baharatlarla tat dengesini yakalayacaksınız. Mutfağa geçin ıspanaklarınızı bir güzel yıkayın ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

 

Sahanda Ispanaklı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Yumurta
• 1 Adet Soğan
• 1/2 Demet ıspanak
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Tuz

Sahanda Ispanaklı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanı yemeklik doğrayın. Ispanakları yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın.
2. Bir tavada yağı eritin. Soğanı kavurmaya başlayın. Rengi dönen soğanlara ıspanakları ekleyin ve karıştırın. 2-3 dakika kadar kavurun.
3. Karışımın iki tarafında birer boşluk açın ve oralara yumurtaları kırın. Tavanın kapağını kapatın ve yumurtaların pişmesi için bekleyin. Üzerine tuz ve karabiber serpin.
4. Yumurta dilediğiniz kıvama gelince ocaktan tavayı alın. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.