Sağlıklı Brokoli Mücveri

Mevsim sebzeleri tezgahlarda yerlerini almaya başlamışken çok lezzetli ve sağlıklı bir tarif hazırlıyoruz. Minikler de bu lezzeti çok sevecek.

Sağlıklı Brokoli Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Küçük Boy Brokoli
• 2 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Kaşar Peyniri
• 1 çay Bardağı Mısır
• 4-5 Yemek Kaşığı Tam Buğday Unu
• 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
• 1 Diş Sarımsak
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1/2 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber

Sağlıklı Brokoli Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Brokoliler küçük çiçeklere ayrılıp yıkanır. İyice süzdürülür ve daha minik şekilde parçalanır veya doğranır. Diğer malzemeler de ilave edilip karıştırılır.
2. Un miktarı kıvama göre ayarlanır. Muffin tepsisi çok az yağlanır.
3. Brokolili harç eşit şekilde paylaştırılır. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir. (yaklaşık 20-25 dakika) İlk sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.