Sade Mercimek Çorbası

Esnaf lokantası usulü mercimek çorbası içmek isterseniz doğru tariftesiniz! Ne patates, ne de havuç ekliyoruz; tamamen mercimeğin kendi tadıyla harmanlanmış nefis bir çorba elde ediyoruz.

Tüm çorba tarifleri arasında en yıldız olanlardan biri olan mercimek çorbasını bir de bu tarif ile deneyin. Şimdiden afiyet olsun!

Sade Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
• 1 Adet Soğan
• 1 Yemek Kaşığı Un
• 1 Litre Su
• 3 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Zerdeçal

Sade Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye soğanları ekleyin ve kavurmaya başlayın.
2. Üzerine mercimekleri ekleyin. Pişirmeye devam edin.
3. Üzerine unu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
4. Üzerine 1 litre suyu ilave edin. Mercimekler pişene kadar ocakta tutun. İçerisine zerdeçalı ekleyin ve blender ile çekin.
5. Çorba hazır. Krutonlar ve biberli yağ ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!