Rokalı Haydari

Roka ve yoğurdun eşsiz karışımıyla hazırlanan bu haydari tarifi, yaz aylarına girerken menülerinize ferah ve sağlık dolu bir alternatif katacak, sofrasını kısa sürede mezelerle donatmak isteyenler için en pratik seçeneklerden olacak.

Şimdi, bu kolay ve lezzetli rokalı haydari tarifini deneyerek sofrasına ferahlık ve zenginlik katmak isteyenleri hemen aşağıdaki tarifimize doğru alalım.

Rokalı HaydariTarifi İçin Malzemeler

• Rokalı Haydari Tarifi İçin:
• 4 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
• 3 Küp Beyaz Peynir
• 1/4 Adet Limonun Suyu
• 1 Diş Sarımsak
• 1/2 Demet Roka
• 1 Avuç Ceviz

• Rokalı Haydari Servis İçin:
• 1 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
• 1 Avuç Ceviz
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağ

Rokalı HaydariTarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kasede süzme yoğurt, beyaz peynir, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve zeytinyağı çatalla ezin.
2. Karışıma ince kıyım roka ve cevizleri de ekleyip karıştırın.
3. Mezeyi servis tabağına alıp biraz toz kırımızı biber, iri parçalar halinde ceviz ve zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.