Renkli Turp Salatası

Kış demek, kök sebzeleri demek... Balığın yanında yenen turp demek... Bu renkli turp salatası da hem bol vitaminli hem de çok lezzetli bir kış salatası.

Mümkün olduğunca renkli beslenmeliyiz. Bize bahşedilen renklerin her birinin ayrı mucizesi var. Kışın da bu renkleri kök sebzelerinden alabildiğimiz kadar almalıyız ki sağlıkla yaza kavuşalım.

Renkli Turp Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Alabaş
• 1 Adet Kırmızı Turp
• 1 Adet Beyaz Turp
• 1 Adet Havuç
• 1 Adet Yeşil Elma
• 1 Adet Limon
• 1 Avuç Maydanoz
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Zerdeçal

Renkli Turp Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sırasıyla 3 çeşit turpu jülyen şekilde doğruyoruz. Hatta rendeleyebilirsiniz de fakat böylesi ana yemeklerin yanına çok daha güzel yakışıyor.
2. 1 adet yeşil elmamızı da doğruyoruz.
3. Klasik salata sosumuzu yani 1 limonun suyunu, 1 çay kaşığı zerdeçal, zeytinyağı, tuzu da üzerine döküyoruz ve istediğiniz kadar maydanozu doğrayıp üzerine ekliyoruz. Afiyet olsun.