Pratik Tavuklu Şehriye Salatası
Kalabalık sofralarda, çay saatlerinde, ikramlık olarak masaya çok yakışacak doyurucu ve lezzetli bir salata tarifi.
Pratik Tavuklu Şehriye SalatasıTarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı şehriye
- 150 Gram Tavuk Göğsü
- 2 Adet Kapya Biber
- 5-7 Adet Kornişon Turşu
- 3 Yemek Kaşığı Mısır
- 1 çay Bardağı Iri Kıyılmış Ceviz Içi
- 2 Yemek Kaşığı Dereotu
- 5 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 Litre Su
Pratik Tavuklu Şehriye SalatasıTarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğsünü haşlayın
Haşladığınız sudan tavuk göğsünü çıkarıp
aynı suya şehriyeyi ekleyin
Haşlanmış şehriyelerin suyunu süzüp soğuk sudan geçirin
Köz kapyaları küp küp doğrayın
Cevizleri iri kıyın
Kornişonları küçük doğrayın
Dereotlarını kıyın
Haşlanmış tavuk göğsünü didikleyin
Yoğurt ve dereotunu kasede karıştırın
Bütün malzemeleri derin bir kasede bir araya getirin
Harmanlayın
Afiyet olsun
- Tavuk göğüslerini haşlayın. Rengi iyice beyazlaşınca sudan çıkarın. Haşlama yaptığınız suyun içine şehriyeleri ekleyin.
- Közlenmiş kapya biberleri küp küp, cevizleri iri iri, turşuları küçük doğrayın. Dereotunu kıyın. Ayrı bir kase içerisinde yoğurt ve dereotunu karıştırın.
- Tavukları didikleyin ve hazırladığınız tüm malzemelerle birlikte iyice karıştırın. Soğuk veya sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!