Pratik Tavuk Kokoreç

Sokak lezzetlerinin en sevilenlerinden biri olan kokoreçin, tavuk göğsüyle yapılan hafif ve ekonomik bir alternatifine ne dersiniz?

Bu tarifimizde bildiğimiz kokoreçin sadece doğranma tarzını ve baharatlarını alıyoruz diyebiliriz. Bağırsak değil, tavuk göğsü ile kokoreçi hazırlıyoruz.

Tavuklu tarifler arasında baharatların enfes aromasıyla dikkat çekecek, pratik ve hızlı yemek hazırlamak isteyenlere birebir olan tavuk kokoreç için mutfağa alalım sizleri.

Pratik Tavuk KokoreçTarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Tavuk Göğsü
• 1 Adet Domates
• 1 Adet çarliston Biber
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1 Tatlı Kaşığı Kuru Kekik
• 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 2-3 Adet Sandviç Ekmeği

Pratik Tavuk KokoreçTarifi Nasıl Yapılır?

1. Pratik tavuk kokoreç için tavuğu çok minik minik doğruyoruz.
2. Tavaya zeytinyağını döküp doğradığımız tavukları soteliyoruz.
3. Domates ve biberi de minik minik doğruyoruz.
4. Tavaya biber ve domatesi de ekliyoruz.
5. Domates ve biber pişip yumuşayınca baharatını ve tuzunu da ekliyoruz. 2 dakika kadar daha soteleyip altını kapatıyoruz. Ekmekleri isterseniz biraz ısıtıp tavuk kokoreci içine dolduruyoruz.
6. Ekstra baharat ekleyerek servis yapabilirsiniz. Kokoreç tadını vermesi için kekik ve kimyon kullanmanızı tavsiye ederim. Pratik tavuk kokoreç hazır. Afiyet olsun.